Catálogo de productos

Notas de cata Color rojo violáceo oscuro muy vivaz. Aroma intenso a frutas secas con un dejo final a chocolate. Sabor redondo y una acidez muy equilibrada. Maridaje sugerido Carnes rojas, quesos duros, pastas con salsa de tomate, carnes a la parrilla. Tiempo de guarda Consumo...

Notas de cata Color rojo oscuro con tonos negros. Aroma delicado, intenso, muy complejo. Sabor agradable a frutos rojos, frutos negros, pimiento verde y especias. Maridaje sugerido Carnes rojas y de caza, cordero, guisos bien codimentados, parrilladas. Tiempo de guarda Seis meses en...

Notas de cata Rojos oscuros intensos con lágrimas densas en las copas. Los aromas y sabores son frutados y especiados. Es un vino redondo, con buena estructura, taninos dulces y maduros. Maridaje sugerido Ternera, cordero, pastas con salsa pesada, cerdo, quesos fuertes, asados, carnes de res,...

Notas de cata De color rojo violáceo, de mediana intensidad, de aromas vivos y muy complejos. Se percibe vainilla tostada y frutas secas. Sabor a café tostado, característico del paso por barrica.. Maridaje sugerido Carnes de caza, como pato, ciervo y cordero, carnes rojas y quesos...

Notas de cata Color amarillo ligeramente dorado, suaves irisaciones verdosas. Aromas intensos de la crianza con su fruta cítrica. Tiene una entrada potente, excelente recorrido con una viva y fina burbuja. Maridaje sugerido Aperitivos, embutidos y fiambres, tostadas, lasaña, canelones,...

Notas de cata Color amarillo dorado brillante. En nariz presenta notas de aceitunas verdes, alcaparras, manteca y whisky. Muy perdurable y sedoso. Armónico y equilibrado. Elegante. Maridaje sugerido Pescados tales como salmón y también pollos con salsas cremosas. Tiempo de guarda Doce...

Notas de cata Color rojo intenso, con reflejos violáceos. Intensa y frutada. Se destacan aromas de frutos rojos maduros, cerezas negras y mora. Su entrada es fresca y suave. Maridaje sugerido Ave salteada con vegetales, setas y salsa de soja. Pastas secas en salsas con tomates. Carnes magras...